İthal Uskumru
![]()
Norveç’te yetişen uskumru, dünyanın birçok yerinde en lezzetli balık olarak kabul edilir. Omega-3 kaynağı açısından zengin olan bu taze balığın eti çok suludur. Uskumru en çok Shetland bölgesinin güney doğusunda, Norveç Denizi'nde, Skagerrak'ta ve Kuzey Denizi'nde bulunur. Maksimum boyu
65 cm ve 3.5 kilo. Alternatif İsimler
Latince: Scomber scombrus
İngilizce: Mackerel
Fransızca: Maquereau
Almanca: Makrele.
|